无油杜坎一人食蟹肉棒滑蛋
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 蟹肉棒（吃到撑！） （5根）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒碎（整道菜的灵魂） （适量）
- 小葱 （适量）
做法步骤
STEP1、将蟹肉棒在沸水里煮上1分钟，用随手划碎，沥水后备用。蛋液打散，加入盐和小葱混合均匀。
STEP2、热锅里放油，油热后将蛋液倒进锅，等边缘稍稍凝固后，将蟹肉棒碎倒入。
STEP3、将蛋液和蟹肉棒均匀混合翻炒，蛋熟了就可起锅。
STEP4、最后！！撒上一点黑胡椒碎，简直是整道菜的灵魂！
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