叉烧肉
配料
- 前腿肉 （500克）
- 老抽酱油盐冰糖水 （适当）
- 姜大蒜 （适当）
做法步骤
STEP1、先把肉切块洗干净，用棍子拍打
STEP2、把肉拍打好了
STEP3、备好酱料
STEP4、把拍打好的肉一起淹半个钟
STEP5、适当加水开始大火转中火煮开
STEP6、中间翻几次使它更入味
STEP7、煮到收汁侍凉切块吃啦
STEP8、切好淋上锅里的汁
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