鸡米芽菜
小提醒
配料
- 芽菜 （200克）
- 鸡肉 （1块）
- 料酒 （适量）
- 青椒 （8个）
- 淀粉 （适量）
- 蒜 （6瓣）
- 老抽 （适量）
做法步骤
STEP1、超市购买一块鸡肉。大概400g左右。洗干净，切成小块状。
STEP2、切成小块状之后加入淀粉料酒花椒粉腌制一个小时左右
STEP3、蒜拍烂切成蒜末
STEP4、青椒切成小块状
STEP5、等油开之后先放蒜炒15秒然后放入青椒炒30秒再放下鸡肉炒至七分熟加入芽菜再炒两分钟左右加入老抽调色加入鸡精最后起锅
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