STEP1、蚕豆去壳去皮,放入网锅,加水高于食材,20分钟/Veroma/速度1将豆子煮熟,冲洗干净,沥干。
STEP2、图方便,用是即食雪菜,主锅内放20g油100g雪菜,3分钟/100度/度。雪菜,可以3秒/度5打。
STEP3、加入煮好的豆瓣,加糖,6分钟/veroma/反转速度1翻炒,可以根据情况加时间。
STEP4、完成装盘即可
咸菜 菜豆 豆瓣