STEP1、翠珠鱼花作为一道著名的淮扬菜,经常被用于参加比赛
STEP2、用材
STEP3、草青鱼二斤八两左右的处理
STEP4、腌制鱼
STEP5、炸鱼花
STEP6、炒糖醋茄汁
STEP7、淋汁
STEP8、成品
鱼花