2024-04-26 16:05:32 辣白菜,白菜,酸辣白菜,酸辣,
STEP1、白菜手撕,白菜帮白菜叶泡盐水
STEP2、白菜手撕,白菜帮白菜叶泡盐水
STEP3、一点油,炒肉
STEP4、加辣椒,蒜泥炒香
STEP5、白菜帮先下
STEP6、炒变色后加白菜叶炒
STEP7、一勺生抽一勺子醋,一点水淀粉
STEP8、炒熟
STEP9、成品
鸭肉,孜然粉,小米椒,蒜瓣,生抽,香叶,生姜白菜,蒜,干辣椒,盐,酱油,醋
今日买到1.2斤江鲈鱼一尾,看着比较新鲜,故用独自研究了半年的手法清蒸之。白菜,蒜,干辣椒,盐,酱油,醋