夏日清凉凉皮
配料
- 五花肉
- 酸豆角
- 酸辣椒
- 盐
- 生抽
- 淀粉
- 香油
- 胡椒粉
做法步骤
STEP1、猪肉剁碎后加盐，胡椒粉，生抽，淀粉腌制15分钟左右
STEP2、酸豆角酸辣椒切碎..锅里少许油先爆香酸辣椒，炒酸豆角2-3分钟~盛出来~~~
STEP3、少许油炒肉末，
STEP4、肉末炒至变白色加入酸豆角继续翻炒，加盐生抽鸡精胡椒粉
STEP5、凉皮切拇指宽的条...撒上酸豆角肉末搅拌好~~太淡了可以适当加点生抽
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