秋冬就是要吃咖喱牛肉
小提醒
配料
- 牛腩 （少许）
- 咖喱块 （4块）
- 土豆 （3）
- 胡萝卜 （1根）
- 生姜 （1块）
- 料酒 （少许）
- 洋葱 （1个）
- 牛奶/椰浆 （少许）
做法步骤
STEP1、牛腩切块，流动冷水泡30分钟。
STEP2、冷水下牛腩，放料酒、姜片。煮沸后开盖，继续煮三分钟。可以更好的去血水和腥味。保留这个煮出来的水（一碗，用于后期煮咖喱。三分钟后捞出牛腩，过冷水，沥干备用。
STEP3、少许油下锅，中小火翻炒胡萝卜和土豆。土豆煎至金黄色即可。
STEP4、放入牛腩一起煸炒。
STEP5、放入刚才的牛肉水、咖喱块和牛奶/椰浆。水莫过食材即可。
STEP6、小火，不停翻转煮10-20分钟，避免粘锅。
STEP7、讲讲出锅
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则