STEP1、将鸡切成肉丁
STEP2、将所有的辅料放到鸡丁中,用手抓匀,腌15分钟
STEP3、腌制鸡丁的时候可以处理其他原料,两颗青蒜切成小段
STEP4、鲜辣椒切成小小段
STEP5、葱切末,姜切丝
STEP6、起过做油,放入葱花姜末,煸出香味
STEP7、倒入腌好的鸡丁,翻炒片刻
STEP8、待鸡丁外面颜色变得微白,放入冬菜继续翻炒
STEP9、快出锅前放入切好的青蒜和鲜辣椒碎,最后再翻炒一分钟就可以出锅
冬菜 鸡丁