家里的火锅底料
配料
- 火锅底料 （1包）
- 葱 （两小把）
- 香菜 （三根）
- 小辣椒 （3个）
- 莴笋 （1根）
- 腐竹 （之前家里剩下的）
- 金针菇 （半把）
- 海鲜菇 （10根）
- 娃娃菜 （一小颗）
- 西洋菜 （250克）
- 雪花牛肉 （500克）
- 牛筋丸 （500克）
- 豆腐渣 （10个）
- 嫩豆腐 （1块）
做法步骤
STEP1、把从早上在菜市场买的蔬菜洗干净摆放好。
STEP2、虾也是早上菜市场买的，买回放冰箱保鲜，今晚一起拿出来去虾头虾线。雪花牛肉忘记拍了。
STEP3、莴笋，去皮，切断，切块。
STEP4、葱花，香菜，小辣椒，还有家里备用的蒜头。这个剁碎调酱料的。
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