能喝汤的鱼火锅
小提醒
配料
- 姜 （4片）
- 蒜 （2个）
- 辣椒 （4个）
- 盐 （适量）
- 醋 （适量）
- 番茄 （2个）
- 蘑菇 （1朵）
- 鲫鱼 （2条）
- 蒜苗 （2根）
做法步骤
STEP1、材料准备好，锅里烧油，加入适量的盐，将两条洗干净的鲫鱼放入锅中，倒醋（去腥）煎至两面焦黄，倒入开水将鱼淹没。放生姜，蒜。接着放蘑菇，豆腐，番茄。
STEP2、煮10分钟，盛放到锅中，再将锅放到酒精炉上，开小火，撒上蒜苗。
STEP3、最后配上我的南瓜小米粥，和鹤唳华亭，完美！大家也来试试吧，一个人吃撑，两个人吃刚好，汤很鲜美冬天配火锅再适合不过了，温暖人心！
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