STEP1、食材准备先将事先准备好的鸡子放进锅里用清水冲洗干净

STEP2、然后锅子加入清水放入提前准备好的姜片和葱段

STEP3、加入料酒如图所示大小的勺子4勺

STEP4、中火煮出血沫撇除再煮五分钟

STEP5、将煮好的鸡子用凉水清洗干净

STEP6、放入电饭煲内加盐图上勺子5小勺

STEP7、然后放入姜片葱段香菇再加入水位置大概在三分之二处（我用的是苏泊尔的6L的电饭煲）

STEP8、最后放入电饭煲内调整为鸡鸭肉类模式时间手动改为30分钟

STEP9、时间到了之后我会选择把煲好的鸡汤放入一口大的炒菜锅中开火然后加入爱吃的火锅底料中途可以试一下甜咸哦然后搅拌均匀后可先盛出一碗热乎的汤喝超级美味的！一定要在滚着的时候盛哦不然会都是浮油

STEP10、铛铛把汤底放入火锅锅中准备上自己爱吃的涮菜和肉肉一顿鲜美的火锅就好啦冬天就是要和心爱的人一起吃火锅哦