小火锅-沙参玉竹鸡汤汤底墨鱼仔、鱼扣
配料
- 墨鱼仔 （1斤）
- 鱼扣 （半斤）
- 清远鸡 （半只）
- 沙参 （10克）
- 玉竹 （10克）
- 枸杞子 （10克）
- 红枣 （8颗）
- 玉米 （1根）
- 鲜蘑菇 （4个）
- 茼蒿菜 （2根）
- 指天椒 （1个）
- 麻油 （1勺）
- 芥辣 （适量）
- 酱油适量
做法步骤
STEP1、洗好蘑菇、茼蒿
STEP2、洗好墨鱼仔、鱼扣
STEP3、沙参、玉竹、枸杞子、红枣和玉米、清远鸡先煮20分钟，
STEP4、蘸酱6:麻油、辣椒、酱油蘸料，先吃鸡肉
STEP5、蘸酱7:芥辣酱油
STEP6、墨鱼仔
STEP7、鱼扣（我也是第一次吃）很爽脆
STEP8、墨鱼仔好吃
STEP9、配芥辣更好吃
STEP10、最好吃蔬菜、满足冷天小火锅
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