STEP1、排骨焯除血水

STEP2、火锅底料中的辣椒生姜，过油煎一下。没有辣椒的忽略这一步，牛油块可以直接入锅。

STEP3、加入剩余火锅底料，加入排骨

STEP4、底料中粉包入慢炖锅，加水

STEP5、放入炒好的排骨以及汤汁

STEP6、加入萝卜，加水没过萝卜

STEP7、慢炖锅，高档8小时。萝卜软烂，排骨中的筋都入口即化了。