STEP1、首先，准备一包麻辣烫底料或者火锅底料，豆瓣酱，麻酱，纯牛奶一袋，以及小米椒（嗜辣的朋友可以多准备几个，将喜欢吃的菜洗好放置一边。

STEP2、锅中倒适量油，放入半袋底料（一人食）和切段的小米椒，放一些水，开火化开底料。

STEP3、底料化开后放入香菇，加水。（一人吃的话建议少半锅水）

STEP4、水开后再加入芝麻酱一大勺，牛奶一袋，豆瓣酱一勺。（豆瓣酱会加重咸口，酌情添加）

STEP5、水开后加入洗好的食材，肉类丸子类建议先下，然后是蔬菜类。注：土豆和地瓜强推一波哈哈。小伙伴们都学起来呀，配啤酒或酸奶都很棒哦！