凉拌百叶
小提醒
配料
- 香菜0.5 （根切碎）
- 大蒜2 （瓣拍碎）
- 白糖 （1克）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油，1 （勺）
- 蒸鱼豉油1勺
- 泡椒，2个切碎
- 色拉油少量
- 盐 （2克）
- 黄瓜1根擦成丝
做法步骤
STEP1、冷水放一点点盐，整张百叶放入，水开捞出，冷水冲凉
STEP2、按自己喜欢大小切成丝，放入调好的调料，黄瓜丝挤水放入，搅拌。
STEP3、挑个大点盘子，中间放入拌好的菜
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