凉拌猪耳朵
配料
- 猪耳朵 （1个）
- 黄瓜 （2根）
- 香醋 （3勺）
- 辣椒油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 白糖 （10克）
- 香菜 （2根）
- 葱 （1根）
- 盐 （5克）
- 花生米 （若干）
- 木耳 （5朵）
做法步骤
STEP1、熟的猪耳朵切条（最好微波炉热2分钟更容易入味），黄瓜切丝，加蒜（蒜拍一下更入味）、醋、白糖、香油、生抽，还可以配点木耳（木耳要煮熟），喜辣的可以放些青椒丝（过一下热水），加入油炸花生也很香
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