马兰头拌油豆腐
配料
- 新鲜马兰头 （300克）
- 油豆腐 （3个）
- 蒸鱼豉油
- 麻油
做法步骤
STEP1、马兰头洗净，烧一锅开水，水开后将马兰头煮至断生，撩起，汆干水份，切碎。
STEP2、油豆腐用开水冲泡洗净，切碎。
STEP3、将切碎的马兰和油豆腐浇上蒸鱼豉油和麻油，拌匀，摆盘，开吃！
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