拌紫甘蓝
小提醒
配料
- 紫甘蓝 （1/5个）
- 胡萝卜 （半根）
- 绿尖椒 （1个）
- 蒜末 （2瓣）
- 生抽 （1勺）
- 醋 （2勺）
- 橄榄油 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 盐 （少许（口儿轻没放））
- 味精或鸡精 （少许）
- 香油 （少许）
做法步骤
STEP1、紫甘蓝切细丝，蒜切末。
STEP2、胡萝卜切丝、辣椒切小段儿。
STEP3、所有菜装盆儿。
STEP4、生抽、醋、橄榄油、糖、鸡精、蒜末调汁。
STEP5、再淋点香油拌匀装盘。
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