消炎又减肥的凉拌穿心莲

小提醒

注意不要了焯水太久,略略一烫即可。加点白糖提鲜。

配料

  • 穿心莲 (300克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 香油 (半勺)
  • 糖 (3克)
  • 盐 (2克)
  • 醋 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 熟芝麻 (1勺)
  • 花椒油 (半勺)
  • 麻椒 (2只)
  • 鸡粉 (1勺)

做法步骤

STEP1、穿心莲摘去老叶粗茎,洗净,开水焯一下

消炎又减肥的凉拌穿心莲

STEP2、蒜压成泥,麻椒切小段,各种调料加入拌匀即可

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