蒜油凉拌穿心莲
配料
- 穿心莲 （300克）
- 蒜 （7瓣）
- 食用油 （适量）
- 香油 （10滴）
- 海鲜酱油 （1勺）
- 醋 （少许）
- 香菜叶 （若干）
做法步骤
STEP1、蒜切末
STEP2、油热倒入蒜末炒至金黄，金黄后要立马出锅要不容易糊
STEP3、蒜油
STEP4、开水放入穿心莲焯水至深绿，立即放入凉水冷却，随即攥干水份，放入香菜，拌入各种调味料及蒜油，完成美食。
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