折耳根凉拌土豆
小提醒
配料
- 折耳根 （少量）
- 土豆 （四个左右）
- 芹菜 （1~2小根）
- 小米辣 （3~4根）
- 葱花
- 香油 （少许）
- 花椒油 （少许）
- 干海椒
- 白糖
- 食用醋
- 味精 食用盐等根据个人爱好适量添加
做法步骤
STEP1、将土豆削皮，放入锅中 煮至八分熟，沥起凉冷，切成小块。
STEP2、在锅中放入食用油，烧制七分热，放入切好的土豆，炸至金黄色，起锅。
STEP3、将小米辣、葱花切碎，折耳根、芹菜切成寸长
STEP4、将所有食材和食料放入器皿中拌匀 。即可
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