凉拌紫甘蓝
配料
- 紫甘蓝 （适量）
- 黄瓜 （适量）
- 豆芽 （适量）
- 味精 （少许）
- 盐 （少许）
- 生抽 （少许）
- 醋 （适量）
- 香油 （两滴）
做法步骤
STEP1、准备食材：紫甘蓝、黄瓜、豆芽（有时我也放胡萝卜，色彩更好看又营养嘛）
STEP2、黄瓜用盐洗净切丝、紫甘蓝外皮洗净也切丝、豆芽洗净焯水待用
STEP3、在这些准备好的食材内加入少许味精、盐、生抽，适量的醋（我家喜欢多放点），两滴香油。不停地颠几下盆子，使调味料和食材均匀混合即可
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