心里美拌青笋丝
配料
- 心里美 （半个）
- 莴笋 （半个）
- 麻油
- 盐
- 醋
- 糖
做法步骤
STEP1、心里美去皮切细丝，莴笋也切细丝
STEP2、莴笋开水焯烫一下，水里可放点盐和油
STEP3、烫好后的莴笋迅速浸入冷冰开水中拔凉
STEP4、莴笋拔凉后沥干水分跟心里美丝放一起
STEP5、凉拌的材料调料可选自己喜欢的，我通常是麻油，盐，醋，糖
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