平菇肉丁拌面
配料
- 平菇 （一把）
- 油 （酌量）
- 葱 （3棵）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 姜 （3片）
- 蒜 （2瓣）
- 酱油 （酌量）
做法步骤
STEP1、葱姜蒜切末，猪肉切丁，平菇切丁
STEP2、锅中倒油，油温起来后放入肉丁翻炒直至变色变硬。加入姜蒜爆香后放入水，稍后放入，耗油，生抽，老抽，盐。煮三分钟后关火加入葱花。起锅。
STEP3、然后放入面中搅拌即可
STEP4、最后的成品
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