减脂菜凉拌木耳

小提醒

黑木耳凉水泡发,时间长虽长,但口感脆爽鲜嫩。

配料

  • 木耳 (一小把)
  • 醋 (适量)
  • 麻油 (几滴)
  • 蒜 (6瓣)
  • 生抽 (适量)
  • 剁椒 (适量)
  • 黑胡椒 (适量勺)

做法步骤

STEP1、木耳凉水泡3小时左右

减脂菜凉拌木耳

STEP2、去蒂,洗净

减脂菜凉拌木耳

STEP3、焯水,2分钟左右,过凉水后沥干。

减脂菜凉拌木耳

STEP4、加入醋,麻油,大蒜,剁椒,生抽等自己喜欢的调料,拌一拌。

减脂菜凉拌木耳

STEP5、铛铛铛,完成

减脂菜凉拌木耳

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