凉拌木耳青瓜
配料
- 黄瓜 （两根）
- 木耳 （适当（木耳泡发挺大朵的所以不要放太多哟））
- 蒜 （适量）
- 生姜 （质量）
- 小米椒 （适量）
- 醋 （适量）
- 酱油 （适量）
- 香油 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 花椒油 （适量）
做法步骤
STEP1、提前把木耳泡发干净，在焯水，捞出晾凉
STEP2、把木耳撕开小条青瓜切段放在一块
STEP3、把蒜泥小米椒生姜切末放在碗里浇上一勺热油炝一下出香味
STEP4、再往碗里调入适量的陈醋香油盐鸡精花椒油
STEP5、把混好的料汁浇在提前准备好的浇入木耳青瓜上
STEP6、搅拌即可
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