凉拌鸡腿菇
配料
- 鸡腿菇 （4个）
- 黑木耳 （一碗）
- 胡萝卜 （1根）
- 西芹 （1根）
- 香油 （5勺）
- 蒜末 （10颗）
- 耗油 （3勺）
- 盐 （少许）
- 白糖 （1勺）
- 调味料（鸡精） （2勺）
- 小米椒 （8个）
- 辣椒粉 （少许）
- 花椒油 （少许）
做法步骤
STEP1、先将鸡腿菇切小段热水汤一下挤干水分西芹切菱形热水过一下立刻冲凉黑木耳烫熟胡萝卜抛丝备用小米椒切碎
STEP2、热锅香油爆香蒜末放耗油盐白糖鸡精熬化放凉即可
STEP3、下鸡腿菇西芹黑木耳胡萝卜丝最后加小米椒辣椒粉少许花椒油少许搅拌即可使用
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