凉拌粉丝金针菇
配料
- 金针菇 （1kg）
- 粉丝 （1把）
- 胡萝卜 （0.5kg）
- 紫洋葱 （三分之一个）
- 油 （0.1克）
- 香油 （0.2kg）
- 盐 （30克）
- 麻油 （0.1kg）
- 生抽 （两小汤勺）
- 醋 （一汤勺）
- 白砂糖 （10克）
做法步骤
STEP1、金针菇去根用手撕开，胡萝卜去皮切丝，洋葱切成小丁，然后分别洗净。
STEP2、金针菇，胡萝卜丝，粉丝分别过炒熟，胡萝卜丝，捞出后都用凉重复冲凉。
STEP3、找个大点的容器混合在一起后添加调料混拌均匀即可
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