好吃到可以卖凉拌皮蛋豆腐，关键太简单
配料
- 嫩豆腐 （一盒）
- 皮蛋 （4个）
- 香油 （适量）
- 味极鲜 （适量勺）
- 香菜 （一颗）
- 大蒜 （根据自己来）
- 辣椒 （适量）
- 榨菜 （点睛之笔）
- 小葱 （适量）
做法步骤
STEP1、嫩豆腐一盒，四个角开小洞，豆腐就会自然掉落
STEP2、然后切切切
STEP3、小葱，大蒜，辣椒，榨菜，香菜切碎
STEP4、皮蛋先煮一下，这样皮比较有弹性，然后切成四瓣摆盘，嫩豆腐放中间
STEP5、香醋，味极鲜，香油，把上面所有调料倒在一起混合
STEP6、最后所有酱料倒在嫩豆腐上，酱汁撒点在皮蛋上，就哦了！家里只要做这道菜，就是永远的光盘！！
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