内脂豆腐拌皮蛋
配料
- 皮蛋 （2个）
- 内酯豆腐 （1盒）
- 大蒜白 （2个）
- 红辣椒 （6个）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （半勺）
- 料酒 （1勺）
- 鸡精 （少量）
- 香油 （半勺）
- 醋 （一勺）
做法步骤
STEP1、将蒜白和辣椒切圈，皮蛋切碎
STEP2、锅中放入适量的油
STEP3、放入辣椒和蒜白翻炒至变色
STEP4、倒入碗中
STEP5、将调料放入搅拌均匀
STEP6、将内脂豆腐放在碗中用划成小块，将皮蛋碎放在上面，将搅拌好的调味汁倒入，搅拌均匀开吃
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