开胃爽口的凉拌腐竹木耳黄瓜丝简单快手菜
配料
- 腐竹 （6-8根长条没称）
- 木耳 （2030颗）
- 黄瓜 （1/3根）
- 蒜泥 （一小份）
- 葱花 （一小份）
- 辣椒粉 （1勺）
- 热油 （一小粉）
- 生抽 （1大勺）
- 陈醋 （半勺）
- 糖 （一小勺）
- 芝麻+香菜 （喜欢的放……小编香菜过敏。）
- 芝麻香油
做法步骤
STEP1、木耳泡发……
STEP2、腐竹切成细长条泡发……不宜太久。
STEP3、把泡发的腐竹木耳开水焯一下……3-5分钟。
STEP4、过凉水沥干水分
STEP5、木耳腐竹黄瓜丝加入一勺子蒜泥一勺子葱花一勺子辣椒粉
STEP6、浇上一份热油……
STEP7、调个酱汁……生抽一大勺陈醋一小勺糖一小勺芝麻花生米或者香菜给它搅拌均匀
STEP8、夏天没有食欲，有了这道菜必须多吃一碗米饭
STEP9、腐竹木耳凉拌最好吃……
STEP10、哈哈哈，今天拍照也享受空调待遇了
STEP11、满满一大碗！！
STEP12、显示一部分调料
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