步骤忘了拍，文字告诉大家part11.、、辣椒块，备用（尽量的小一点）、备用。2.热油，由食材的多少决定，宁可多了不能少了！3.油热了以后把末丢到锅里，炒香。4.把放进去翻炒，看它颜色变了软了。就该辣椒上场了！翻炒过后，将块块丢进去，翻炒一小会。5.加水（差不多就可以），收汁overpart21.拉条（具体怎么拉，改天出教程呀）大西北的应该都知道怎么做，嘎嘎

• 西红柿 （1个）
• 茄子 （1个）
• 青椒 （2个）
• 油 （适量）
• 水 （适量）
• 生抽 （适量）
• 盐 （适量）
• 花椒 （适量）
• 面坨 （一个）