STEP1、西红柿切十字,开水烫5分钟,去皮,切碎。
STEP2、用打汁机打碎。
STEP3、不粘锅,放入西红柿,盖盖大火烧开,开盖中火煮5分钟,整个制作过程中要时常的,加入冰糖30粒,白醋1勺,转小火40分钟,煮至较浓稠,尝尝味道,视情况加糖或醋,离火,凉一凉后放入淀粉2勺,开小火煮开,收收汁就可以了。
STEP4、超级美味的番茄酱就做好了,凉凉后放入冰箱冷藏,一周内吃完。
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