STEP1、备好菜码。(胡萝卜去皮洗净切丝、青尖椒洗净切丝、香葱去皮去蒂洗净切斜粒、香菜摘好洗净切段、蒜去皮拍蒜泥)

STEP2、将糖少许，盐、醋、生抽、蒸鱼豉油、花椒油、辣椒油、香油适量调好碗汁备用。

STEP3、面条入锅煮熟。

STEP4、捞出过凉水。

STEP5、把面条放入大容器中，加入备好的菜码和蒜泥。

STEP6、倒入调好的碗汁。

STEP7、将面条与菜码和碗汁拌均匀即可。