凉拌莴笋丝
配料
- 莴笋 （根）
- 大蒜 （瓣）
- 盐 （少量）
- 糖 （少量）
- 蚝油 （少量）
- 生抽 （少量）
做法步骤
STEP1、准备两个莴笋，然后无情的撕掉外衣
STEP2、加盐出水分
STEP3、在等莴笋出水的时候，我们准备调料
STEP4、莴笋挤干水分
STEP5、锅里加很少很少油，加入蒜泥爆香，然后加入准备好的其他调料
STEP6、大功告成了，脆爽，别忘了加点香油哦
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