凉拌空心菜
配料
- 空心菜一小 （把）
- 蒜两三 （瓣）
- 味精少许 （克）
- 醋一 （勺）
- 油一勺
- 盐适量
做法步骤
STEP1、取一盘子加一勺油还有醋，少许盐味精，蒜两三粒拍碎切小粒放进去拌匀，这次忘了加
STEP2、空心菜摘小段洗净焯水，捞起放入盘子拌匀，搞定
STEP3、凉拌空心菜出炉，小时候妈妈经常做，加的生抽料酒，现在我家那位喜欢醋，就改成醋，酸爽的
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