STEP1、准备牛排、圣女果、大杏仁、生菜

STEP2、生菜叶子掰下，冲洗干净，圣女果对半切，将生菜叶子铺在最底下，再铺上小番茄

STEP3、调酱汁：2勺生抽、2勺醋、1勺糖倒入碗中，再压1个蒜头，撒上白芝麻和小米椒，搅拌均匀

STEP4、锅内底部创新颗粒状纹理设计，增加食材与锅底接触面阻力，打造全新物理不粘层，大大提升锅具沥油及不粘性能

STEP5、马克西姆吉伦特全能不粘微压锅中加入1勺油，油热后放入牛排

STEP6、盐、黑胡椒，翻面，黑胡椒，煎2分钟左右，至两面色

STEP7、将醒好的牛排斜切成片，待用

STEP8、最后将切好的牛排摆在最上面，浇上酱汁，多的酱汁放一旁做蘸水

STEP9、西式的牛排与中式风味的蘸料合在一起吃，居然意外的好吃！建议大家试试看

STEP10、排表面煎到略微焦香，内部还是嫩嫩的充满肉汁，牛排蘸上中式的酱汁，有肉有蔬菜

STEP11、大家试试看吧

STEP12、这道牛排减脂餐，让减肥餐也变得可口，漂亮的美食总会带来好的心情与好的胃口