茶树菇拌裙带菜
配料
- 青杭椒
- 红杭椒
- 茶树菇
- 裙带菜
- 白芝麻
- 姜末
- 花椒油
- 美极鲜味汁
- 香油
做法步骤
STEP1、买来的裙带菜，放入水中浸泡23小时。裙带菜洗净，切成粗的丝备用
STEP2、茶树菇洗净，切成5公分长的段备用
STEP3、青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用
STEP4、白芝麻放入烤箱中焗熟待用
STEP5、净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水
STEP6、取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末（或姜丝、花椒油和香油拌匀，最后撒上焗熟的白芝麻即可
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