STEP1、一包苕粉，接近半斤-如下图。

STEP2、清水冲洗之后煮三分钟，爱吃筋道的就煮时间短点。

STEP3、主要是这个料，这个勺子。

STEP4、我倒出来用勺子搅匀放两勺，爱吃味重放三勺。

STEP5、用这样的小盆，一个煮粉另一个炒料，粉煮好后放旁边不捞，另一个盆放两勺油，电磁炉调最小火，油热后把葱和小米椒剪成小段，大概二十秒，放入麻辣烫料两勺，再等二十秒炒香后放入粉，快速搅拌，可以放一点水防粘，搅拌均匀最后放一点熟芝麻花生。

STEP6、完成！