鸡蛋酱拌面
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 面条 （1份）
- 黄豆酱 （1勺）
- 番茄酱 （1/2勺）
- 淀粉 （1勺）
- 白胡椒粉 （适量）
- 蒜 （1瓣）
做法步骤
STEP1、准备好食材。煮好面条，过凉水备用。锅中抹油，煎成半熟蛋饼，盛出备用再加入一勺油，炒香蒜瓣。将调料混合物（我又加了一勺辣椒）混合一碗水混合均匀。
STEP2、将酱汁加入炒好的鸡蛋，一定要小火，淀粉液容易结锅（不粘锅会好很多）。沸腾后加入煮好的面条搅拌均匀即可
STEP3、一个人也要吃的快乐
STEP4、这个角度看起来更好吃(｢･･)｢
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