STEP1、水煮沸，扔面块，这个是山药面！我小孩不喜欢吃山药，那我就给她准备山药面！

STEP2、水煮沸，放入面块，加了点油，搅拌均匀！山药面有点硬，需要煮的时间稍微久点！普通的面条，扔进去，用筷子开回焯一下，就好了！放油的目的，是为了每根面条面条都沾有少许油，那捞出来放碗里的时候，不会坨成一团！

STEP3、用筷子焯几下！

STEP4、用筛子，将面条取出，把多余的水分沥掉！装盘！

STEP5、往最盆子中间倒入两小勺味极鲜，少许白糖，再放葱花！看自己口味，如果觉得自己口味重，可以多倒点味极鲜，或者加入少量盐，放鸡精增鲜，或者放点辣椒，加几滴醋都可以！口味淡的，可以减少味极鲜的量！但是我觉得葱油拌面的灵魂就是酱油与葱油的碰撞！所以我其他的调料品就没放了！

STEP6、热油锅，将葱白放进，用小火煸香！有些人喜欢把葱花或者葱白熬焦，这样葱香味更浓，但我觉得，熬焦了，毕竟有点不健康！家里还有小朋友，能少吃就少吃吧！

STEP7、用勺子，取出热油！浇在葱花酱油摆放的地方，瞬间葱香味扑鼻！

STEP8、搅拌，搅拌！油稍微多一点，让每根面条都有油包裹着！吃，嚯嚯嚯嚯。。。。三两口就嚯完了，真的挺香的！嘴唇都留有葱香味！

STEP9、毕竟是给小朋友吃的，就放几个小番茄点缀下吧，热一杯牛奶，营养均衡！其实这些都是为自己的懒找的借口而已！