葱油拌面

小提醒

葱油拌面一般选用葱叶,为了不浪费,我把葱白一起炸了,也是一样好吃呀

配料

  • 小葱 (1把)
  • 生抽 (3勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 糖 (20克)

做法步骤

STEP1、一把小葱洗干净擦干水分

葱油拌面

STEP2、切段,葱白与葱叶分开

葱油拌面

STEP3、接下来调个料汁:3勺生抽、1前老抽、半勺蚝油、2茶匙白糖,搅拌均匀

葱油拌面

STEP4、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油

葱油拌面

STEP5、先下葱白,小火炸至微黄下葱叶

葱油拌面

STEP6、炸成这样就可以捞出来了

葱油拌面

STEP7、倒入调好的料汁,小火,不停搅拌

葱油拌面

STEP8、煮至像这样冒泡即可

葱油拌面

STEP9、料汁熬好了,一次吃不完还可以密封冷藏起来,3天内吃完

葱油拌面

STEP10、接下来煮面条

葱油拌面

STEP11、捞出,浇料汁,搭配自己喜欢的食材就可以开动啦

葱油拌面

STEP12、很有食欲,因为给宝宝吃,料汁浇的比较少。

葱油拌面

葱油

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