好吃的葱油拌面
小提醒
配料
- 小葱 （3根）
- 面条 （1份）
- 菠菜 （1把）
- 菜苔 （1把）
- 鸡蛋 （2个）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 糖 （5克）
- 蚝油 （2勺）
做法步骤
STEP1、先将菠菜，菜苔焯水（你喜欢啥蔬菜，就放啥）
STEP2、炸俩荷包蛋
STEP3、煮面，煮好后捞出
STEP4、调料汁：蚝油2勺，生抽3勺，老抽1勺，白糖1勺，胡椒粉少许，兑些清水
STEP5、锅内放油，油温五成热，放葱，炸至焦黄偏黑，捞出葱备用，油留下
STEP6、将调好的料汁，放入油锅中煮开
STEP7、把蔬菜，葱放入煮好的面中，将煮开的料汁倒入，拌匀，超级香
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