STEP1、香菇切丁，大葱草根切碎，姜片4片。

STEP2、热锅凉油下猪肉馅。

STEP3、炒至变色后，下葱姜和八角翻炒。

STEP4、炒出香味后，下香菇丁翻炒。

STEP5、加入生抽翻炒。

STEP6、下海天豆瓣酱，加半碗水，翻炒。

STEP7、待水慢慢熬干后，再加一勺盐。（不要怕咸！拌面需要，也利于保存！

STEP8、出锅前淋一些香油。