STEP1、煮好面,过凉水,控水
STEP2、切葱叶
STEP3、油开了,关成小火,把葱叶扒拉蔫巴儿啦,加糖,老抽,生抽熬冒泡就关火(液体的量根据面多少来调整,毕竟最后是面条用,不用太多,因为面条怎么控水也不会非常干)
STEP4、我把面装盆里,把熬好的汁浇面上,用筷子拌
STEP5、一碗
STEP6、做了两人份!
葱油