酱爆八爪鱼拌面
配料
- 八爪鱼 （若干个）
- 青椒 （一个）
- 红椒 （一个）
- 干辣椒 （两个）
- 姜粒 （七八粒）
- 蒜头 （四颗）
- 大葱 （半根）
做法步骤
STEP1、准备好酱粒蒜头干辣椒，大葱青椒红椒八爪鱼切小（建议用小八爪鱼，会比较爽脆，一口一个那种）
STEP2、用寿桃牌xo酱、酱、酱、点点鸡精、点点抽、点点生粉、酱
STEP3、八爪鱼焯水，水开下，煮几十秒就可以捞起来了
STEP4、姜蒜干辣椒豆豉用油爆出香味
STEP5、把配料倒进去翻炒
STEP6、加入八爪鱼爆炒
STEP7、倒入酱汁，煮至酱汁有点粘稠
STEP8、另起一个锅煮面
STEP9、捞起面，再把酱爆八爪鱼浇上，也可以配米粉
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