超级快手葱油拌面
配料
- A紫洋葱 （半颗）
- A油 （大概是洋葱2~2.5倍）
- B生抽 （家用瓷勺1.5勺）
- B蚝油 （家用瓷勺1勺）
- B香油 （5~6滴）
- B李锦记红烧汁 （家用瓷勺1勺）
- B葱花，香菜末 （适量）
- 挂面或手擀面 （吃多少煮多少，手擀面比挂面好吃）
做法步骤
STEP1、热锅冷油，直接把洋葱放进去小火炸，炸至洋葱变黄发焦就好了。注意千万别炸煳了。面煮好过凉水沥干，加两勺炸好的葱油，所有酱汁材料放一起开拌。注：材料表里酱汁的量是拌一碗面的，煮的多按比例增加就得再多说一嘴，我不是做广告滴但李锦记这个红烧汁拌面是真心好吃。
STEP2、看着就香
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