STEP1、蒜切片，韭菜切段，紫菜撕碎备用

STEP2、煮面，面9成熟的时候捞出，过冷水后，捞出备用。

STEP3、放入油，待油5分热放入蒜片、韭菜段，小火用筷子搅拌，放入盐。待全部变色后捞出放在备用的面条上。

STEP4、加入撕碎的紫菜放在炒好的韭菜上，倒入生抽、蚝油、香油、黑芝麻。搅拌后可食。