黄磊老师的葱油拌面
小提醒
配料
- 面条 （400g）
- 小葱 （3根）
- 猪油 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 老抽 （三勺）
- 白糖 （一勺）
- 虾米 （适量）
做法步骤
STEP1、生抽，老抽，蚝油，白糖准备好
STEP2、锅中放油，小葱切段放油锅炸至金黄捞出备用
STEP3、放一勺猪油提香，也可以不放
STEP4、料汁倒入锅中，关火，搅拌，不要再久
STEP5、面条煮熟
STEP6、浇上料汁，搅拌均匀，放上炸好的葱段
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